🥗 Gesundheits- & Ernährungsrezepte

Sommersalat aus Bohnen und Quinoa mit Zitrone und Minze – frisch, proteinreich und vegan.

Aromatisiertes veganes Biryani: gewürzter brauner Reis mit buntem Gemüse und Cashewnüssen.

Klassische hausgemachte Guacamole mit Avocado, frischen Tomaten, Zwiebeln und Zitrone.

Cremige dunkle Schokoladenmousse aus reifer Avocado, ohne Milchprodukte.

Leichter Truthahnwrap, Hüttenkäse mit feinen Kräutern und knackiges Rohkostgemüse.

Veganer Palak-Tofu: cremiger Tofu in einer Spinatsauce mit indischen Gewürzen.

Bunter Salat mit grünen Linsen, Roter Bete und Senfvinaigrette.

Weiches Süßkartoffelgratin mit griechischem Joghurt und Parmesan, im Ofen gebräunt.

Glasiertes Hühnchen nach Teriyaki-Art, Reis und buntes Gemüse – glutenfrei mit Tamari-Sau…

Gebratene Makrelenfilets auf Curry-Süßkartoffelpüree – Omega-3 und Beta-Carotin.