🫔
Frische Frühlingsrollen
Frische Reisröllchen garniert mit Garnelen, Avocado und knackigem Gemüse.
⏱ Vorbereitung 20 min
🍳 Kochzeit 5 min
👤 2 personnes
Sans lactose
Moyen
🔥 280 kcal
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Nährwerte · pro Portion
280
kcal
Energie
18g
Proteine
28g
Kohlenhydrate
10g
Fette
5g
Ballaststoffe
4g
Zucker
🛒 Zutaten
1
Rechtsanwalt
1/2
Zitrone
200 g
Garnele
40 g
Spinat
80 g
Reisnudeln
2 c. à soupe
Erdnussbutter
1
Karotte
1/2
Gurke
👨🍳 Zubereitung
1. Die Garnelen 2 Minuten in kochendem Wasser kochen. Abkühlen lassen.
2. Bereiten Sie das gesamte Gemüse vor: Julienne-Karotten, Gurkenstangen, Avocadoscheiben.
3. Die Reiskuchen 30 Sekunden in lauwarmem Wasser einweichen, bis sie weich sind.
4. Jedes Patty garnieren: Garnelen, Avocado, Karotte, Gurke, Spinat.
5. Fest ausrollen. Mit Erdnusssauce (Erdnussbutter + Zitrone + Wasser) servieren.
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🍎
Rechtsanwalt
Früchte
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🍎
Zitrone
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🥩
Garnele
Tierische Proteine
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🥦
Spinat
Gemüse
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🌾
Reisnudeln
Getreide und Stärke
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🫒
Erdnussbutter
Fette und Ölsaaten
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🥦
Karotte
Gemüse
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🥦
Gurke
Gemüse
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