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Hühnchen-Teriyaki-Schüssel

Name: Hühnchen-Teriyaki-Schüssel
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 gousses Knoblauch; 300 g Huhn; 160 g Brauner Reis; 1 Karotte; 150 g Brokkoli; 1 cm Ingwer

Glasiertes Hühnchen nach Teriyaki-Art, Reis und buntes Gemüse – glutenfrei mit Tamari-Sauce.

⏱ Vorbereitung 20 min 🍳 Kochzeit 25 min 👤 2 personnes Sans gluten Facile 🔥 480 kcal

Nährwerte · pro Portion

480

kcal

Energie

42g

Proteine

48g

Kohlenhydrate

10g

Fette

Ballaststoffe

Zucker

🛒 Zutaten

2 gousses Knoblauch

300 g Huhn

160 g Brauner Reis

1 Karotte

150 g Brokkoli

1 cm Ingwer

👨‍🍳 Zubereitung

1. Mischen Sie 3 EL. Esslöffel Tamari (glutenfrei), geriebener Ingwer und gehackter Knoblauch für die Marinade.

2. Marinieren Sie das Hähnchen 15 Minuten lang und grillen Sie es dann 7 Minuten lang auf jeder Seite.

3. Den braunen Reis kochen. Brokkoli und Karotten in einer Pfanne 5 Minuten anbraten.

4. Das Hähnchen in Scheiben schneiden und mit dem Gemüse auf dem Reis anrichten.

5. Mit der restlichen reduzierten Marinade in der Pfanne bestreuen.

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