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Ciotola di pollo teriyaki

Pollo glassato stile teriyaki, riso e verdure colorate, senza glutine con salsa tamari.

⏱ Prep. 20 min 🍳 Cottura 25 min 👤 2 personnes Sans gluten Facile 🔥 480 kcal
Valori nutrizionali · per porzione
480
kcal
Energia
42g
Proteine
48g
Carboidrati
10g
Grassi
5g
Fibre
6g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
2 gousses Aglio
150 g Broccoli
1 Carota
1 cm Zenzero
160 g Riso integrale
300 g Pollo
👨‍🍳 Preparazione
1. Mescola 3 cucchiai. cucchiaio di tamari (senza glutine), zenzero grattugiato e aglio tritato per la marinata.
2. Marinare il pollo per 15 minuti, quindi grigliarlo per 7 minuti su ciascun lato.
3. Cuocere il riso integrale. Rosolare i broccoli e le carote in padella per 5 minuti.
4. Affettare il pollo e disporlo sul riso insieme alle verdure.
5. Cospargere con la rimanente marinata ridotta nella padella.
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