🥗 Recettes santé & nutrition

Gaspacho espagnol rafraîchissant à la tomate et concombre — zéro cuisson, riche en antiox…

Chili végétalien aux lentilles, haricots rouges, tomates et épices tex-mex.

Bowl inspiré sushi : riz vinaigré, saumon, avocat, concombre et graines de sésame.

Tartare fraîcheur au thon, avocat, citron et gingembre, façon japonaise.

Un cake citronné léger, sans lactose, avec graines de chia pour les fibres.

Steaks végétaux aux lentilles vertes, carotte et épices — croustillants et bien garnis.

Pilaf d'orge perlé au safran et légumes d'été, parfumé aux épices orientales.

Fond de tarte croustillant aux amandes, garni de yaourt grec et fraises fraîches.

Poulet rôti à la grecque parfumé au citron, origan et ail, cuit en cocotte.

Pot-au-feu allégé au poulet avec carottes et oignons — bouillon réconfortant et sans glut…