🍳
Shakshuka tomates épicées
Œufs pochés dans une sauce tomate épicée au poivron — classique méditerranéen, sans gluten.
⏱ Prépa 5 min
🍳 Cuisson 22 min
👤 2 personnes
Végétarien
Facile
🔥 280 kcal
Pas encore noté
Connexion pour noter et ajouter aux favoris
Valeurs nutritionnelles · par portion
280
kcal
Énergie
16g
Protéines
18g
Glucides
16g
Lipides
5g
Fibres
12g
Sucres
🛒 Ingrédients
4
Œufs
4
Tomate
1
Poivron
1
Oignon
2 gousses
Ail
1 c. à café
Cumin moulu
1 c. à café
Paprika fumé
1 pincée
Piment de Cayenne
2 c. à soupe
Huile d'olive extra vierge
1 c. à café
Persil séché
👨🍳 Préparation
1. Faites revenir oignon et ail dans l'huile d'olive 3 min.
2. Ajoutez poivron en dés, cuisez 3 min.
3. Ajoutez tomates concassées, cumin, paprika fumé, piment de Cayenne, sel. Mijotez 10 min.
4. Formez des petits puits dans la sauce et cassez-y les œufs.
5. Couvrez, cuisez 6-8 min jusqu'à blanc pris et jaune encore coulant. Parsemez de persil.
🛍 Trouvez ces ingrédients
Commandez facilement vos ingrédients en ligne.
🥩
Œufs
Protéines animales
Voir sur Joybuy →
🥦
Tomate
Légumes
Voir sur Joybuy →
🥦
Poivron
Légumes
Voir sur Joybuy →
🥦
Oignon
Légumes
Voir sur Joybuy →
🥦
Ail
Légumes
Voir sur Joybuy →
🧂
Cumin moulu
Épices & Aromates
Voir sur Joybuy →
🧂
Paprika fumé
Épices & Aromates
Voir sur Joybuy →
🧂
Piment de Cayenne
Épices & Aromates
Voir sur Joybuy →
🫒
Huile d'olive extra vierge
Matières grasses & Oléagineux
Voir sur Joybuy →
🧂
Persil séché
Épices & Aromates
Voir sur Joybuy →
Liens affiliés — MyaPress perçoit une commission sans surcoût pour vous.