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Poêlée maquereau et brocoli

Name: Poêlée maquereau et brocoli
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 200 g Maquereau; 200 g Brocoli; 200 g Patate douce; 2 gousses Ail; 1/2 c. à café Paprika fumé; 1/2 Citron; 2 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

Filet de maquereau sauté à l'ail avec brocoli et patate douce, simple et nutritif.

⏱ Prépa 10 min 🍳 Cuisson 20 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 370 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

370

kcal

Énergie

28g

Protéines

22g

Glucides

20g

Lipides

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

200 g Maquereau

200 g Brocoli

200 g Patate douce

2 gousses Ail

1/2 c. à café Paprika fumé

1/2 Citron

2 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

👨‍🍳 Préparation

1. Faites cuire les fleurettes de brocoli et la patate douce à la vapeur 10 min.

2. Faites dorer le maquereau dans l'huile d'olive 3 min de chaque côté.

3. Faites revenir l'ail haché 1 min dans la même poêle.

4. Ajoutez les légumes et mélangez délicatement.

5. Assaisonnez avec jus de citron et paprika fumé.

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