🥗 Gesundheits- & Ernährungsrezepte

461 recettes — plats, smoothies, desserts et plus

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🥗 Kongnamul-muchim: Der Sojabohnen-Sprossensalat, der zu allem passt

Ein einfaches Banchan, knusprig und mit Sesamaroma, auf fast allen koreanischen Tischen v…

⏱ 10 min 👤 2 pers. 🇰🇷 Koreanisch Vegan Einfach 🔥 70 kcal

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🌾 Salat aus Buchweizen und geröstetem Gemüse

Warmer Buchweizensalat mit Ofengemüse und Kräutern.

⏱ 35 min 👤 2 pers. 🌍 International Vegan Einfach 🔥 320 kcal

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🥬 Sigeumchi-namul: Mit Sesam gewürzter Spinat in zwei Minuten

Eines der schnellsten Banchan-Gericht, bei dem blanchierter Spinat auf gehackten Knoblauc…

⏱ 8 min 👤 2 pers. 🇰🇷 Koreanisch Vegan Einfach 🔥 60 kcal

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🐟 Zitronen-Kräuter-Lachs-Papillote

Lachs en papillote mit Zitrone und frischen Kräutern – Dampfgaren, ohne Zusatz von Fett.

⏱ 23 min 👤 2 pers. 🇫🇷 Französisch Omnivor Einfach 🔥 280 kcal

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🧁 Blaubeer-Haferflocken-Muffins

Weiche Blaubeer-Haferflocken-Muffins, nicht sehr süß und sättigend.

⏱ 30 min 👤 12 pers. 🌍 International Vegetarisch Einfach 🔥 140 kcal

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🍚 Yaksik: Der süße klebrige Reis mit Trockenfrüchten, Festdessert mit einzigartiger Textur

Ein Klebreis, der gedämpft und dann mit braunem Zucker, Honig und Trockenfrüchten angerei…

⏱ 70 min 👤 4 pers. 🇰🇷 Koreanisch Vegetarisch Mittel 🔥 280 kcal

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🍳 Grüner Spinat-Shakeshuka

Grüne Shakshuka-Variante mit zartem Spinat, Paprika und pochierten Eiern.

⏱ 20 min 👤 2 pers. 🫒 Mediterran Vegetarisch Einfach 🔥 250 kcal

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🐟 Lachs-Spinat-Omelett

Omelettrolle mit Räucherlachs und Spinat – reich an Omega-3 und Eiweiß, glutenfrei.

⏱ 13 min 👤 1 pers. 🌍 International Omnivor Einfach 🔥 310 kcal

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🟡 Rotes Linsen-Dal mit Spinat

Goldenes Korallenlinsen-Dal mit Spinat und indischen Gewürzen – vegan, sättigend und bekö…

⏱ 30 min 👤 2 pers. 🇮🇳 Indisch Vegan Einfach 🔥 380 kcal

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🌶️ Jeyuk-gui: Das würzige gegrillte Schweinefleisch, das genau die richtige Schärfe hat

Schweinefleisch-Scheiben, mariniert in Gochujang, gegrillt bis die Ränder leicht karamell…

⏱ 42 min 👤 3 pers. 🇰🇷 Koreanisch Omnivor Einfach 🔥 380 kcal

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