🍳
Grüner Spinat-Shakeshuka
Grüne Shakshuka-Variante mit zartem Spinat, Paprika und pochierten Eiern.
⏱ Vorbereitung 5 min
🍳 Kochzeit 15 min
👤 2 personnes
Végétarien
Facile
🔥 250 kcal
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Nährwerte · pro Portion
250
kcal
Energie
16g
Proteine
14g
Kohlenhydrate
14g
Fette
5g
Ballaststoffe
6g
Zucker
🛒 Zutaten
2 gousses
Knoblauch
4
Eier
1
Zwiebel
1
Paprika
200 g
Spinat
2 tranches
Vollkornbrot
1 c. à café
Gemahlener Kreuzkümmel
1 c. à soupe
Extra natives Olivenöl
👨🍳 Zubereitung
1. Gehackte Zwiebeln und grüne Paprika in Öl 5 Minuten anbraten.
2. Knoblauch, Kreuzkümmel und Spinat hinzufügen und 3 Min. schmelzen.
3. Graben Sie Nischen und schlagen Sie die Eier hinein.
4. Abdecken und je nach gewünschtem Gargrad 6-8 Minuten garen.
5. Mit Vollkornbrot servieren.
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🥦
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Gemüse
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🥩
Eier
Tierische Proteine
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🥦
Zwiebel
Gemüse
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Paprika
Gemüse
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Spinat
Gemüse
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Vollkornbrot
Getreide und Stärke
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