🐟
Lachs-Spinat-Omelett
Omelettrolle mit Räucherlachs und Spinat – reich an Omega-3 und Eiweiß, glutenfrei.
⏱ Vorbereitung 5 min
🍳 Kochzeit 8 min
👤 1 personne
Omnivore
Facile
🔥 310 kcal
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Nährwerte · pro Portion
310
kcal
Energie
32g
Proteine
3g
Kohlenhydrate
20g
Fette
1g
Ballaststoffe
1g
Zucker
🛒 Zutaten
1/4
Zitrone
80 g
Lachs
3
Eier
60 g
Spinat
1 c. à café
Getrockneter Dill
1 pincée
Schwarzer Pfeffer
1 pincée
Feines Salz
1 c. à soupe
Extra natives Olivenöl
👨🍳 Zubereitung
1. Spinat in einer Pfanne mit etwas Olivenöl schmelzen, würzen.
2. Die Eier mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Dill verquirlen.
3. Bei mittlerer Hitze in die Pfanne gießen und 2 Minuten ohne Rühren kochen.
4. Lachs und Spinat auf eine Hälfte legen.
5. Das Omelett falten, eine weitere Minute kochen lassen und mit Zitrone servieren.
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🍎
Zitrone
Früchte
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🥩
Lachs
Tierische Proteine
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🥩
Eier
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🥦
Spinat
Gemüse
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🧂
Getrockneter Dill
Gewürze und Kräuter
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🧂
Schwarzer Pfeffer
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🧂
Feines Salz
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🫒
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Fette und Ölsaaten
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