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Frittata di salmone e spinaci

Name: Frittata di salmone e spinaci
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 3 Uova; 1 c. à soupe Olio extra vergine di oliva; 80 g Salmone; 1 c. à café Aneto essiccato; 1 pincée Sale fino; 1 pincée Pepe nero; 1/4 Limone; 60 g Spinaci

Rotolo di frittata con salmone affumicato e spinaci — ricco di omega-3 e proteine, senza glutine.

⏱ Prep. 5 min 🍳 Cottura 8 min 👤 1 personne Omnivore Facile 🔥 310 kcal

Valori nutrizionali · per porzione

310

kcal

Energia

32g

Proteine

Carboidrati

20g

Grassi

Fibre

Zuccheri

🛒 Ingredienti

3 Uova

1 c. à soupe Olio extra vergine di oliva

80 g Salmone

1 c. à café Aneto essiccato

1 pincée Sale fino

1 pincée Pepe nero

1/4 Limone

60 g Spinaci

👨‍🍳 Preparazione

1. Sciogliere gli spinaci in una padella con un filo d'olio d'oliva e condire.

2. Sbattere le uova con sale, pepe e aneto essiccato.

3. Versare nella padella a fuoco medio, cuocere senza mescolare per 2 minuti.

4. Metti il salmone e gli spinaci su una metà.

5. Ripiegare la frittata, cuocere per un altro minuto e servire con il limone.

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