50 recettes — plats, smoothies, desserts et plus
Des crevettes saisies rapidement dans l'ail et un filet de beurre, un plat simple qui met…
Des nouilles de patate douce translucides sautées avec légumes colorés et bœuf, incontour…
Des palourdes cuites à la vapeur puis nappées d'une sauce vive au gochugaru, sauce soja e…
De fines tranches de bœuf marinées dans un mélange sucré-salé à la poire asiatique, puis …
La soupe traditionnelle offerte à chaque anniversaire en Corée, servie aussi aux jeunes m…
Du calmar saisi rapidement dans une sauce gochujang relevée, avec oignon et poivron pour …
Une découpe fine à travers l'os qui rend ces côtes marinées particulièrement tendres et r…
Une soupe robuste et épicée, mijotée longuement avec de l'échine de porc et des pommes de…
La meilleure façon d'utiliser un kimchi devenu bien acide, sauté avec du porc et du riz j…
Des nouilles élastiques servies dans un bouillon glacé légèrement acidulé, garnies de bœu…
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