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Saeu-bokkeum : les crevettes sautées à l'ail qui se dévorent en cinq minutes

Des crevettes saisies rapidement dans l'ail et un filet de beurre, un plat simple qui met en valeur leur douceur naturelle.

⏱ Prépa 10 min 🍳 Cuisson 8 min 👤 2 personnes Coréenne Omnivore Facile 🔥 220 kcal
Valeurs nutritionnelles · par portion
220
kcal
Énergie
24g
Protéines
3g
Glucides
12g
Lipides
1g
Fibres
1g
Sucres
🛒 Ingrédients
4 gousses Ail
350 g Crevettes
20 g Beurre doux
1 pincée Sel fin
1 pincée Poivre noir
1 c. à soupe Huile de sésame grillé
👨‍🍳 Préparation
1. Décortiquez les crevettes en gardant la queue si désiré.
2. Faites chauffer l'huile de sésame et une noisette de beurre dans une poêle.
3. Faites revenir l'ail émincé 30 secondes sans le laisser brûler.
4. Ajoutez les crevettes, faites sauter 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient roses.
5. Assaisonnez de sel et de poivre noir, parsemez de persil ou d'oignon vert.
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