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Saeu-bokkeum: los camarones salteados al ajo que se devoran en cinco minutos

Camarones sellados rápidamente en ajo y un hilo de mantequilla, un plato simple que destaca su dulzura natural.

⏱ Prep. 10 min 🍳 Cocción 8 min 👤 2 personnes Coréenne Omnivore Facile 🔥 220 kcal
Información nutricional · por porción
220
kcal
Energía
24g
Proteínas
3g
Carbohidratos
12g
Grasas
1g
Fibra
1g
Azúcares
🛒 Ingredientes
4 gousses Ajo
350 g Camarón
20 g mantequilla blanda
1 pincée Pimienta negra
1 pincée sal fina
1 c. à soupe Aceite de sésamo tostado
👨‍🍳 Preparación
1. Pele los camarones guardando la cola si lo desea.
2. Caliente aceite de sésamo y una nuez de mantequilla en una sartén.
3. Rehogue el ajo picado durante 30 segundos sin dejarlo quemar.
4. Agregue los camarones, saltee durante 3 a 4 minutos hasta que estén rosados.
5. Condimente con sal y pimienta negra, espolvoree con perejil o cebolleta.
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