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Saeu-bokkeum: Knoblauch-Garnelen, die sich in fünf Minuten selbst essen

Garnelen schnell in Knoblauch und einem Hauch von Butter angebraten, ein einfaches Gericht, das ihre natürliche Süße unterstreicht.

⏱ Vorbereitung 10 min 🍳 Kochzeit 8 min 👤 2 personnes Coréenne Omnivore Facile 🔥 220 kcal
Nährwerte · pro Portion
220
kcal
Energie
24g
Proteine
3g
Kohlenhydrate
12g
Fette
1g
Ballaststoffe
1g
Zucker
🛒 Zutaten
4 gousses Knoblauch
350 g Garnele
20 g Weiche Butter
1 pincée Schwarzer Pfeffer
1 pincée Feines Salz
1 c. à soupe Geröstetes Sesamöl
👨‍🍳 Zubereitung
1. Die Garnelen schälen und den Schwanz wenn gewünscht behalten.
2. Das Sesamöl und eine Prise Butter in einer Pfanne erhitzen.
3. Den gehackten Knoblauch 30 Sekunden anbraten, ohne ihn zu verbrennen.
4. Die Garnelen hinzufügen und 3 bis 4 Minuten braten, bis sie rosa sind.
5. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und mit Petersilie oder Frühlingszwiebeln bestreuen.
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