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Saeu-bokkeum: i gamberi saltati all'aglio che si divorano in cinque minuti

Name: Saeu-bokkeum: i gamberi saltati all'aglio che si divorano in cinque minuti
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 4 gousses Aglio; 350 g Gamberetto; 20 g Burro morbido; 1 pincée Pepe nero; 1 pincée Sale fino; 1 c. à soupe Olio di sesamo tostato

Gamberi saltati velocemente all'aglio e un filo di burro, un piatto semplice che esalta la loro dolcezza naturale.

⏱ Prep. 10 min 🍳 Cottura 8 min 👤 2 personnes Coréenne Omnivore Facile 🔥 220 kcal

Valori nutrizionali · per porzione

220

kcal

Energia

24g

Proteine

Carboidrati

12g

Grassi

Fibre

Zuccheri

🛒 Ingredienti

4 gousses Aglio

350 g Gamberetto

20 g Burro morbido

1 pincée Pepe nero

1 pincée Sale fino

1 c. à soupe Olio di sesamo tostato

👨‍🍳 Preparazione

1. Sgusciate i gamberi mantenendo la coda se desiderato.

2. Riscaldate l'olio di sesamo e una noce di burro in una padella.

3. Fate rosolare l'aglio affettato per 30 secondi senza farlo bruciare.

4. Aggiungete i gamberi, saltate per 3-4 minuti fino a quando sono rosa.

5. Condite di sale e pepe nero, cospargete di prezzemolo o cipollotto.

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