103 recettes — plats, smoothies, desserts et plus
Riz sauté épicé avec œuf et légumes fermentés style coréen.
Un bouillon clair et raffiné mijoté longuement avec des côtes de bœuf, du radis blanc et …
Un plat vif et généreux où le calmar saisi rapidement rencontre un riz sauté relevé de go…
Une variante rapide du kimchi-jjigae classique, où le thon en boîte remplace la viande po…
Des tranches de tofu dorées puis braisées dans une sauce soja sucrée-relevée, un banchan …
Des tranches de bœuf coupées ultra-fines, grillées en quelques secondes et trempées dans …
Un banchan tout simple, croquant et parfumé au sésame, présent sur presque toutes les tab…
Né dans l'après-guerre autour d'ingrédients disponibles en base militaire, ce ragoût géné…
Des feuilles de périlla superposées et marinées dans une sauce soja relevée, à déguster e…
Tofu croustillant sauté avec légumes croquants, sauce épicée coréenne.
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