🥗 Recettes santé & nutrition

Variante verte de la shakshuka avec épinards fondants, poivrons et oeufs pochés.

Version aux courgettes de ce plat turc : légumes fondants à l'huile d'olive et tomate.

Tortilla española version express à la patate douce et oignon — sans pomme de terre.

Fèves fraîches à l'huile d'olive, citron et menthe — mezze végétalien classique.

Œufs pochés dans une sauce tomate-poivron épicée, plat méditerranéen emblématique.

Omelette épaisse espagnole aux œufs, courgette, poivron et oignon.

Orge perlé cuit en pilaf avec oignon doré, herbes fraîches et menthe parfumée.

Œufs pochés dans une sauce tomate épicée au poivron — classique méditerranéen, sans glute…

Salade grecque classique aux tomates juteuses, concombre, olives et feta.

Houmous maison oncteux aux pois chiches et carotte rôtie — vegan, riche en fibres.