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Tortilla aux œufs et légumes

Name: Tortilla aux œufs et légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 4 Œufs; 1 Courgette; 1 Poivron; 1/2 Oignon; 1/2 c. à café Paprika doux; 2 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

Omelette épaisse espagnole aux œufs, courgette, poivron et oignon.

⏱ Prépa 10 min 🍳 Cuisson 15 min 👤 2 personnes Végétarien Facile 🔥 260 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

260

kcal

Énergie

16g

Protéines

10g

Glucides

17g

Lipides

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

4 Œufs

1 Courgette

1 Poivron

1/2 Oignon

1/2 c. à café Paprika doux

2 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

👨‍🍳 Préparation

1. Faites revenir l'oignon et le poivron émincés dans l'huile d'olive.

2. Ajoutez la courgette en rondelles et faites sauter 5 min.

3. Battez les œufs avec sel et paprika. Versez sur les légumes.

4. Cuisez à feu doux 5 min, retournez délicatement.

5. Cuisez encore 3 min et servez chaud ou tiède.

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