🍳
Tortilla di uova e verdure
Frittata spagnola densa con uova, zucchine, peperoni e cipolla.
⏱ Prep. 10 min
🍳 Cottura 15 min
👤 2 personnes
Végétarien
Facile
🔥 260 kcal
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Valori nutrizionali · per porzione
260
kcal
Energia
16g
Proteine
10g
Carboidrati
17g
Grassi
3g
Fibre
5g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
1
Zucchine
1/2
Cipolla
1
Peperone
4
Uova
2 c. à soupe
Olio extra vergine di oliva
1/2 c. à café
Paprica dolce
👨🍳 Preparazione
1. Rosolare la cipolla e il peperone tritati nell'olio d'oliva.
2. Aggiungere le fette di zucchine e farle rosolare per 5 minuti.
3. Sbattere le uova con sale e paprika. Versare sopra le verdure.
4. Cuocere a fuoco basso per 5 minuti, girare delicatamente.
5. Cuocere per altri 3 minuti e servire caldo o tiepido.
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🥦
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Cipolla
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Verdure
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🥩
Uova
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Grassi e semi oleosi
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