🍳
Tortilla de huevo y verduras
Tortilla española espesa con huevos, calabacín, pimiento y cebolla.
⏱ Prep. 10 min
🍳 Cocción 15 min
👤 2 personnes
Végétarien
Facile
🔥 260 kcal
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Información nutricional · por porción
260
kcal
Energía
16g
Proteínas
10g
Carbohidratos
17g
Grasas
3g
Fibra
5g
Azúcares
🛒 Ingredientes
1
Calabacín
1/2
Cebolla
1
Pimiento morrón
4
Huevos
2 c. à soupe
Aceite de oliva virgen extra
1/2 c. à café
pimentón dulce
👨🍳 Preparación
1. Dorar la cebolla y el pimiento picados en aceite de oliva.
2. Agrega las rodajas de calabacín y saltea durante 5 minutos.
3. Batir los huevos con sal y pimentón. Vierta sobre las verduras.
4. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, voltee suavemente.
5. Cocine por otros 3 minutos y sirva caliente o tibio.
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🥦
Calabacín
Verduras
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🥦
Cebolla
Verduras
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🥦
Pimiento morrón
Verduras
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🥩
Huevos
Proteínas animales
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🫒
Aceite de oliva virgen extra
Grasas y Semillas Oleaginosas
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🧂
pimentón dulce
Especias y hierbas
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