🍳

Tortilla de huevo y verduras

Tortilla española espesa con huevos, calabacín, pimiento y cebolla.

⏱ Prep. 10 min 🍳 Cocción 15 min 👤 2 personnes Végétarien Facile 🔥 260 kcal
Información nutricional · por porción
260
kcal
Energía
16g
Proteínas
10g
Carbohidratos
17g
Grasas
3g
Fibra
5g
Azúcares
🛒 Ingredientes
1 Calabacín
1/2 Cebolla
1 Pimiento morrón
4 Huevos
2 c. à soupe Aceite de oliva virgen extra
1/2 c. à café pimentón dulce
👨‍🍳 Preparación
1. Dorar la cebolla y el pimiento picados en aceite de oliva.
2. Agrega las rodajas de calabacín y saltea durante 5 minutos.
3. Batir los huevos con sal y pimentón. Vierta sobre las verduras.
4. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, voltee suavemente.
5. Cocine por otros 3 minutos y sirva caliente o tibio.
← Todas las recetas Iniciar sesión →