55 recettes — plats, smoothies, desserts et plus
Des palourdes cuites à la vapeur puis nappées d'une sauce vive au gochugaru, sauce soja e…
La soupe traditionnelle offerte à chaque anniversaire en Corée, servie aussi aux jeunes m…
Du calmar saisi rapidement dans une sauce gochujang relevée, avec oignon et poivron pour …
Une bouillie de riz toute simple, mijotée longuement jusqu'à devenir crémeuse, traditionn…
Une variante plus corsée du classique œuf vapeur, où une pointe de doenjang apporte une p…
De petits carrés de pâte de riz gluant moelleuse, roulés dans un mélange de graines de sé…
Du tofu simplement doré à la poêle, sublimé par une sauce vive au gochugaru, sauce soja e…
Une soupe corsée et épicée où le bœuf effiloché rencontre les pousses de soja dans un bou…
Une boisson douce et légèrement pétillante, où des grains de riz flottent dans un liquide…
Une confiture de citron sucrée au miel diluée dans l'eau chaude, l'une des boissons les p…
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