🌶️

Dubu-buchim : le tofu poêlé doré nappé d'une sauce épicée qui réveille tout

Name: Dubu-buchim : le tofu poêlé doré nappé d'une sauce épicée qui réveille tout
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 gousse Ail; 300 g Tofu; 1 c. à soupe Graines de sésame; 1 tige Oignon vert; 2 c. à soupe Huile de sésame grillé; 2 c. à soupe Sauce soja; 1 c. à soupe Piment coréen en poudre

Du tofu simplement doré à la poêle, sublimé par une sauce vive au gochugaru, sauce soja et sésame.

⏱ Prépa 10 min 🍳 Cuisson 10 min 👤 2 personnes Coréenne Vegan Facile 🔥 240 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

240

kcal

Énergie

14g

Protéines

10g

Glucides

16g

Lipides

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

1 gousse Ail

300 g Tofu

1 c. à soupe Graines de sésame

1 tige Oignon vert

2 c. à soupe Huile de sésame grillé

2 c. à soupe Sauce soja

1 c. à soupe Piment coréen en poudre

👨‍🍳 Préparation

1. Coupez le tofu en tranches d'un centimètre et épongez-le soigneusement.

2. Faites-le dorer dans l'huile de sésame 3 minutes de chaque côté.

3. Mélangez sauce soja, gochugaru, ail émincé et graines de sésame pour la sauce.

4. Disposez le tofu doré sur un plat.

5. Nappez de sauce épicée et parsemez d'oignon vert ciselé.

🛍 Trouvez ces ingrédients

Commandez facilement vos ingrédients en ligne.

🥦 Ail Légumes Voir sur Joybuy → 🫘 Tofu Légumineuses Voir sur Joybuy → 🧂 Graines de sésame Épices & Aromates Voir sur Joybuy → 🥦 Oignon vert Légumes Voir sur Joybuy → 🫒 Huile de sésame grillé Matières grasses & Oléagineux Voir sur Joybuy → 🧂 Sauce soja Épices & Aromates Voir sur Joybuy → 🧂 Piment coréen en poudre Épices & Aromates Voir sur Joybuy →

Liens affiliés — MyaPress perçoit une commission sans surcoût pour vous.

← Toutes les recettes Connexion →