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Dubu-buchim : tofu salteado dorado bañado con una salsa picante que despierta todo

Name: Dubu-buchim : tofu salteado dorado bañado con una salsa picante que despierta todo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 gousse Ajo; 300 g tofu; 1 c. à soupe semillas de sésamo; 1 tige Cebolleta; 2 c. à soupe Salsa de soja; 2 c. à soupe Aceite de sésamo tostado; 1 c. à soupe Chile coreano en polvo

Tofu simplemente dorado en la sartén, sublimado por una salsa viva con gochugaru, salsa de soja y sésamo.

⏱ Prep. 10 min 🍳 Cocción 10 min 👤 2 personnes Coréenne Vegan Facile 🔥 240 kcal

Información nutricional · por porción

240

kcal

Energía

14g

Proteínas

10g

Carbohidratos

16g

Grasas

Fibra

Azúcares

🛒 Ingredientes

1 gousse Ajo

300 g tofu

1 c. à soupe semillas de sésamo

1 tige Cebolleta

2 c. à soupe Salsa de soja

2 c. à soupe Aceite de sésamo tostado

1 c. à soupe Chile coreano en polvo

👨‍🍳 Preparación

1. Corte el tofu en rebanadas de un centímetro y séquelo cuidadosamente.

2. Dórelo en aceite de sésamo 3 minutos por cada lado.

3. Mezcle salsa de soja, gochugaru, ajo picado y semillas de sésamo para la salsa.

4. Coloque el tofu dorado en un plato.

5. Bañe con salsa picante y espolvoree con cebolleta picada.

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