39 recettes — plats, smoothies, desserts et plus
Un bouillon rouge vif et parfumé, chargé de crevettes, calmar et moules, servi sur des no…
Un filet de saumon cuit à la vapeur en douceur, puis recouvert d'une sauce vive au gochug…
La déclinaison porcine du bulgogi, marinée au gochujang pour plus de caractère, saisie à …
Une brochette gourmande qui alterne morceaux de porc et bâtonnets de riz, badigeonnée d'u…
Un ragoût brûlant au tofu soyeux et aux crevettes, si populaire qu'il se sert encore frém…
Des crevettes saisies rapidement dans l'ail et un filet de beurre, un plat simple qui met…
De fines tranches de bœuf marinées dans un mélange sucré-salé à la poire asiatique, puis …
Du calmar saisi rapidement dans une sauce gochujang relevée, avec oignon et poivron pour …
Une découpe fine à travers l'os qui rend ces côtes marinées particulièrement tendres et r…
Une soupe robuste et épicée, mijotée longuement avec de l'échine de porc et des pommes de…
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