🌶️

Jjamppong : la soupe de nouilles épicée aux fruits de mer qui réchauffe en un bol

Name: Jjamppong : la soupe de nouilles épicée aux fruits de mer qui réchauffe en un bol
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 3 gousses Ail; 1/2 Oignon; 100 g Crevettes; 100 g Chou chinois; 180 g Nouilles de blé épaisses; 100 g Calmar; 100 g Moules; 1 c. à soupe Huile de sésame grillé; 2 c. à soupe Piment coréen en poudre

Un bouillon rouge vif et parfumé, chargé de crevettes, calmar et moules, servi sur des nouilles de blé fermes.

⏱ Prépa 15 min 🍳 Cuisson 20 min 👤 2 personnes Coréenne Omnivore Moyen 🔥 420 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

420

kcal

Énergie

28g

Protéines

55g

Glucides

Lipides

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

3 gousses Ail

1/2 Oignon

100 g Crevettes

100 g Chou chinois

180 g Nouilles de blé épaisses

100 g Calmar

100 g Moules

1 c. à soupe Huile de sésame grillé

2 c. à soupe Piment coréen en poudre

👨‍🍳 Préparation

1. Faites revenir l'ail et l'oignon dans l'huile de sésame avec le gochugaru.

2. Ajoutez le chou chinois émincé, faites revenir 2 minutes.

3. Versez l'eau ou le bouillon, portez à ébullition.

4. Ajoutez crevettes, calmar et moules, laissez cuire 5 minutes.

5. Faites cuire les nouilles séparément, égouttez et versez le bouillon brûlant par-dessus.

🛍 Trouvez ces ingrédients

Commandez facilement vos ingrédients en ligne.

Liens affiliés — MyaPress perçoit une commission sans surcoût pour vous.

← Toutes les recettes Connexion →