35 recettes — plats, smoothies, desserts et plus
Un bouillon léger et umami au chou chinois fondant, parfait pour commencer la journée en …
Une bouillie de riz toute simple, mijotée longuement jusqu'à devenir crémeuse, traditionn…
De petits carrés de pâte de riz gluant moelleuse, roulés dans un mélange de graines de sé…
Du tofu simplement doré à la poêle, sublimé par une sauce vive au gochugaru, sauce soja e…
Une boisson douce et légèrement pétillante, où des grains de riz flottent dans un liquide…
Une confiture de citron sucrée au miel diluée dans l'eau chaude, l'une des boissons les p…
Une infusion sucrée de cannelle, servie glacée avec des morceaux de poire asiatique, trad…
Des nouilles particulièrement élastiques et moelleuses, nappées d'une sauce gochujang suc…
Une version accélérée du kimchi traditionnel, prêt à déguster dès le lendemain plutôt qu'…
Une courgette coréenne coupée en demi-lunes, sautée rapidement avec ail et crevettes séch…
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