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Aehobak-bokkeum : la courgette sautée à l'ail, aussi simple que réconfortante
Une courgette coréenne coupée en demi-lunes, sautée rapidement avec ail et crevettes séchées pour plus de saveur.
⏱ Prépa 10 min
🍳 Cuisson 8 min
👤 2 personnes
Coréenne
Vegan
Facile
🔥 90 kcal
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Valeurs nutritionnelles · par portion
90
kcal
Énergie
2g
Protéines
6g
Glucides
7g
Lipides
2g
Fibres
3g
Sucres
🛒 Ingrédients
2 gousses
Ail
2
Courgette
1 pincée
Sel fin
1 c. à café
Graines de sésame
1 c. à soupe
Huile de sésame grillé
👨🍳 Préparation
1. Coupez la courgette en fines demi-lunes.
2. Faites chauffer l'huile de sésame dans une poêle.
3. Faites revenir l'ail émincé 30 secondes sans le laisser brûler.
4. Ajoutez la courgette, faites sauter 5 minutes à feu moyen-vif.
5. Assaisonnez de sel et parsemez de graines de sésame.
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🥦
Ail
Légumes
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🥦
Courgette
Légumes
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🧂
Sel fin
Épices & Aromates
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🧂
Graines de sésame
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🫒
Huile de sésame grillé
Matières grasses & Oléagineux
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