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Aehobak-bokkeum: Zucchini-Sauté mit Knoblauch, so einfach wie beruhigend

Eine koreanische Zucchini in Halbmonde geschnitten, schnell mit Knoblauch und getrockneten Shrimps für mehr Geschmack angebraten.

⏱ Vorbereitung 10 min 🍳 Kochzeit 8 min 👤 2 personnes Coréenne Vegan Facile 🔥 90 kcal
Nährwerte · pro Portion
90
kcal
Energie
2g
Proteine
6g
Kohlenhydrate
7g
Fette
2g
Ballaststoffe
3g
Zucker
🛒 Zutaten
2 gousses Knoblauch
1 c. à café Sesamsamen
1 pincée Feines Salz
2 Zucchini
1 c. à soupe Geröstetes Sesamöl
👨‍🍳 Zubereitung
1. Schneiden Sie die Zucchini in feine Halbmonde.
2. Sesamöl in einer Pfanne erhitzen.
3. Gehackten Knoblauch 30 Sekunden anbraten, ohne ihn zu verbrennen.
4. Zucchini hinzufügen, 5 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze braten.
5. Mit Salz würzen und mit Sesamkörnern bestreuen.
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