15 recettes — plats, smoothies, desserts et plus
Un grand plat mijoté à partager, où crevettes, calmar et moules cuisent ensemble dans un …
Un bouillon relevé au gochugaru où le crabe libère toute sa saveur, accompagné de radis b…
Du calmar blanchi puis mélangé à une sauce vive au gochujang et au vinaigre, avec concomb…
Un banchan riche en calcium, où de petits anchois séchés sont sautés puis caramélisés lég…
Un bouillon clair et raffiné mijoté longuement avec des côtes de bœuf, du radis blanc et …
Une variante rapide du kimchi-jjigae classique, où le thon en boîte remplace la viande po…
Un filet de saumon cuit à la vapeur en douceur, puis recouvert d'une sauce vive au gochug…
Un bouillon limpide et iodé, où les palourdes s'ouvrent lentement pour livrer toute leur …
Un ragoût brûlant au tofu soyeux et aux crevettes, si populaire qu'il se sert encore frém…
Un bouillon léger et parfumé au radis blanc, où trempent de longs bâtonnets de gâteau de …
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