🥗 Recettes santé & nutrition

Falafel croustillants maison aux pois chiches et cumin — cuits au four, non frits.

Couscous au millet — version sans gluten avec légumes mijoté et épices orientales.

Houmous maison oncteux aux pois chiches et carotte rôtie — vegan, riche en fibres.

Fraîcheur méditerranéenne avec protéines et bonnes graisses.

Riz parfumé au safran avec poulet fondant et oignons dorés, plat festif et léger.

Tajine végétalien aux pois chiches, carotte et ras el hanout — parfumé et fondant.

Tajine savoureux de poulet confit au citron, herbes de Provence et ail.

Salade libanaise croquante au concombre, tomate, radis et vinaigrette à la grenade.

Gaspacho espagnol rafraîchissant à la tomate et concombre — zéro cuisson, riche en antiox…

Pilaf d'orge perlé au safran et légumes d'été, parfumé aux épices orientales.