🥗 Recettes santé & nutrition

Variante verte de la shakshuka avec épinards fondants, poivrons et oeufs pochés.

Version aux courgettes de ce plat turc : légumes fondants à l'huile d'olive et tomate.

Tortilla española version express à la patate douce et oignon — sans pomme de terre.

Fèves fraîches à l'huile d'olive, citron et menthe — mezze végétalien classique.

Œufs pochés dans une sauce tomate-poivron épicée, plat méditerranéen emblématique.

Orge perlé cuit en pilaf avec oignon doré, herbes fraîches et menthe parfumée.

Œufs pochés dans une sauce tomate épicée au poivron — classique méditerranéen, sans glute…

Houmous maison oncteux aux pois chiches et carotte rôtie — vegan, riche en fibres.

Salade libanaise croquante au concombre, tomate, radis et vinaigrette à la grenade.

Gaspacho espagnol rafraîchissant à la tomate et concombre — zéro cuisson, riche en antiox…