🥗 Recetas de salud y nutrición

Habas frescas con aceite de oliva, limón y menta: clásico mezze vegano.

Variación verde del shakshuka con tiernas espinacas, pimientos y huevos escalfados.

Plato tradicional libanés de lentejas y arroz cubierto con cebollas doradas caramelizadas.

Refrescante gazpacho español con tomate y pepino: cero cocción, rico en antioxidantes.

Cebada perlada cocida en pilaf con cebolla dorada, hierbas frescas y menta aromática.

Pollo asado griego aromatizado con limón, orégano y ajo, cocinado en una cazuela.

Huevos escalfados en salsa picante de tomate y pimiento: un clásico mediterráneo, sin glu…

Tagine vegano con garbanzos, zanahoria y ras el hanout: fragante y tierno.

Versión sin gluten del tabulé tradicional: quinua, menta y verduras frescas.

Tortilla española versión express con boniato y cebolla, sin patatas.