🫘

Frijoles frescos, aceite de oliva y menta.

Habas frescas con aceite de oliva, limón y menta: clásico mezze vegano.

⏱ Prep. 5 min 🍳 Cocción 5 min 👤 2 personnes Vegan Facile 🔥 200 kcal
Información nutricional · por porción
200
kcal
Energía
12g
Proteínas
22g
Carbohidratos
8g
Grasas
10g
Fibra
2g
Azúcares
🛒 Ingredientes
300 g Frijoles
1 Limón
2 c. à soupe Aceite de oliva virgen extra
1 c. à café Menta seca
1 pincée Pimienta negra
1 pincée sal fina
👨‍🍳 Preparación
1. Cocine los frijoles en agua hirviendo durante 5 minutos, escúrralos.
2. Si los frijoles son grandes, quíteles la piel exterior para que queden suaves.
3. Disponerlos en un plato.
4. Rocíe generosamente con aceite de oliva y jugo de limón.
5. Espolvoree con menta seca, sal y sirva tibio o a temperatura ambiente.
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