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Pollo griego al limón y aceitunas

Pollo asado griego aromatizado con limón, orégano y ajo, cocinado en una cazuela.

⏱ Prep. 35 min 🍳 Cocción 30 min 👤 2 personnes Omnivore Moyen 🔥 380 kcal
Información nutricional · por porción
380
kcal
Energía
38g
Proteínas
8g
Carbohidratos
20g
Grasas
3g
Fibra
5g
Azúcares
🛒 Ingredientes
1 Tomate
1 Limón
3 Ajo
1 Calabacín
3 c. à soupe Aceite de oliva virgen extra
300 g Pollo
1 pincée Pimienta negra
1 pincée sal fina
2 c. à café orégano seco
👨‍🍳 Preparación
1. Marinar los muslos de pollo con limón, ajo picado, orégano, aceite de oliva durante 30 min.
2. Dorar el pollo por todos lados a fuego alto.
3. Agregue el calabacín, el tomate y el jengibre cortado en cubitos.
4. Tapar y cocinar durante 25 minutos a fuego medio-bajo.
5. Servir con los jugos de la cocción.
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