🥗 Gesundheits- & Ernährungsrezepte

Tofu einfach in der Pfanne goldbraun angebraten und verfeinert mit einer lebhaften Sauce …

Weiche, mehlfreie Brownies aus schwarzen Bohnen und Kakao, vegan.

Mediterraner Kichererbsensalat mit frischen Tomaten und Kräutern.

Aromatisiertes veganes Biryani: gewürzter brauner Reis mit buntem Gemüse und Cashewnüssen.

Veganer Palak-Tofu: cremiger Tofu in einer Spinatsauce mit indischen Gewürzen.

Bunter Salat mit grünen Linsen, Roter Bete und Senfvinaigrette.

Hausgemachte knusprige Falafel mit Kichererbsen und Kreuzkümmel – gebacken, nicht frittie…

Erfrischende spanische Gazpacho mit Tomate und Gurke – ohne Kochen, reich an Antioxidanti…

Gebratene Putenschnitzel mit Pilzen und Zitronensauce – laktosefrei.

Revised Deviled Eggs: Avocado-Zitronen-Füllung statt Mayo – gesünder und genauso lecker.