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Putenschnitzel mit Pilzen

Gebratene Putenschnitzel mit Pilzen und Zitronensauce – laktosefrei.

⏱ Vorbereitung 5 min 🍳 Kochzeit 18 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 290 kcal
Nährwerte · pro Portion
290
kcal
Energie
44g
Proteine
8g
Kohlenhydrate
10g
Fette
2g
Ballaststoffe
4g
Zucker
🛒 Zutaten
1 Zitrone
2 gousses Knoblauch
300 g Truthahn
200 g Pilze
1 pincée Schwarzer Pfeffer
1 c. à café Kräuter der Provence
1 pincée Feines Salz
2 c. à soupe Extra natives Olivenöl
👨‍🍳 Zubereitung
1. Die Putenschnitzel mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence würzen.
2. In einer Pfanne in Olivenöl auf jeder Seite 4 Minuten anbraten und beiseite stellen.
3. In derselben Pfanne Pilze und Knoblauch 6 Min. anbraten.
4. Mit Zitronensaft und etwas Wasser ablöschen.
5. Die Schnitzel mit Pilzen belegen und servieren.
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