🦃
Putenschnitzel mit Pilzen
Gebratene Putenschnitzel mit Pilzen und Zitronensauce – laktosefrei.
⏱ Vorbereitung 5 min
🍳 Kochzeit 18 min
👤 2 personnes
Omnivore
Facile
🔥 290 kcal
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Nährwerte · pro Portion
290
kcal
Energie
44g
Proteine
8g
Kohlenhydrate
10g
Fette
2g
Ballaststoffe
4g
Zucker
🛒 Zutaten
1
Zitrone
2 gousses
Knoblauch
300 g
Truthahn
200 g
Pilze
1 pincée
Schwarzer Pfeffer
1 c. à café
Kräuter der Provence
1 pincée
Feines Salz
2 c. à soupe
Extra natives Olivenöl
👨🍳 Zubereitung
1. Die Putenschnitzel mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence würzen.
2. In einer Pfanne in Olivenöl auf jeder Seite 4 Minuten anbraten und beiseite stellen.
3. In derselben Pfanne Pilze und Knoblauch 6 Min. anbraten.
4. Mit Zitronensaft und etwas Wasser ablöschen.
5. Die Schnitzel mit Pilzen belegen und servieren.
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🍎
Zitrone
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🥦
Knoblauch
Gemüse
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🥩
Truthahn
Tierische Proteine
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🥦
Pilze
Gemüse
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🧂
Schwarzer Pfeffer
Gewürze und Kräuter
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🧂
Kräuter der Provence
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🧂
Feines Salz
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🫒
Extra natives Olivenöl
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