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Escalopes de dinde aux champignons

Name: Escalopes de dinde aux champignons
Prep time: 5 min
Cook time: 18 min
Total time: 23 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 300 g Dinde; 200 g Champignons; 2 gousses Ail; 1 Citron; 1 c. à café Herbes de Provence; 2 c. à soupe Huile d'olive extra vierge; 1 pincée Sel fin; 1 pincée Poivre noir

Escalopes de dinde dorées à la poêle avec champignons et sauce au citron — sans lactose.

⏱ Prépa 5 min 🍳 Cuisson 18 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 290 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

290

kcal

Énergie

44g

Protéines

Glucides

10g

Lipides

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

300 g Dinde

200 g Champignons

2 gousses Ail

1 Citron

1 c. à café Herbes de Provence

2 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

1 pincée Sel fin

1 pincée Poivre noir

👨‍🍳 Préparation

1. Assaisonnez les escalopes de dinde de sel, poivre, herbes de Provence.

2. Faites les cuire à la poêle dans l'huile d'olive 4 min de chaque côté, réservez.

3. Dans la même poêle, faites sauter champignons et ail 6 min.

4. Déglacez avec le jus de citron et un peu d'eau.

5. Nappez les escalopes de champignons et servez.

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🥩 Dinde Protéines animales Voir sur Joybuy → 🥦 Champignons Légumes Voir sur Joybuy → 🥦 Ail Légumes Voir sur Joybuy → 🍎 Citron Fruits Voir sur Joybuy → 🧂 Herbes de Provence Épices & Aromates Voir sur Joybuy → 🫒 Huile d'olive extra vierge Matières grasses & Oléagineux Voir sur Joybuy → 🧂 Sel fin Épices & Aromates Voir sur Joybuy → 🧂 Poivre noir Épices & Aromates Voir sur Joybuy →

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