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Cotolette di tacchino ai funghi
Scaloppine di tacchino in padella con funghi e salsa al limone — senza lattosio.
⏱ Prep. 5 min
🍳 Cottura 18 min
👤 2 personnes
Omnivore
Facile
🔥 290 kcal
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Valori nutrizionali · per porzione
290
kcal
Energia
44g
Proteine
8g
Carboidrati
10g
Grassi
2g
Fibre
4g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
2 gousses
Aglio
200 g
Funghi
2 c. à soupe
Olio extra vergine di oliva
300 g
Tacchino
1 pincée
Sale fino
1 c. à café
Erbe della Provenza
1 pincée
Pepe nero
1
Limone
👨🍳 Preparazione
1. Condire le scaloppine di tacchino con sale, pepe ed erbe di Provenza.
2. Cuocerli in padella con olio d'oliva per 4 minuti su ciascun lato, mettere da parte.
3. Nella stessa padella, rosolare i funghi e l'aglio per 6 minuti.
4. Sfumare con succo di limone e un po' d'acqua.
5. Ricoprire le scaloppine con i funghi e servire.
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Tacchino
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