38 recettes — plats, smoothies, desserts et plus
Un banchan brillant et légèrement collant, préparé en grande quantité pour accompagner le…
Un grand plat mijoté à partager, où crevettes, calmar et moules cuisent ensemble dans un …
Une infusion piquante et réconfortante, préparée avec du gingembre frais mijoté puis sucr…
Un bouillon relevé au gochugaru où le crabe libère toute sa saveur, accompagné de radis b…
Du calmar blanchi puis mélangé à une sauce vive au gochujang et au vinaigre, avec concomb…
Un banchan riche en calcium, où de petits anchois séchés sont sautés puis caramélisés lég…
Des légumes simplement marinés dans un mélange sauce soja-vinaigre, à conserver plusieurs…
Un des banchan les plus rapides à préparer, où l'épinard blanchi rencontre l'ail et l'hui…
Un mélange coloré de fruits frais dans un sirop léger, servi glacé lors des grandes réuni…
Un kimchi de radis blanc coupé en cubes, plus croquant et rafraîchissant que le kimchi de…
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