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Saenggang-cha : l'infusion de gingembre au miel qui réchauffe et apaise la gorge

Name: Saenggang-cha : l'infusion de gingembre au miel qui réchauffe et apaise la gorge
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1/4 Citron; 40 g Gingembre; 3 c. à soupe Miel

Une infusion piquante et réconfortante, préparée avec du gingembre frais mijoté puis sucrée au miel.

⏱ Prépa 10 min 🍳 Cuisson 20 min 👤 2 personnes Coréenne Vegan Facile 🔥 50 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

kcal

Énergie

Protéines

13g

Glucides

Lipides

Fibres

12g

Sucres

🛒 Ingrédients

1/4 Citron

40 g Gingembre

3 c. à soupe Miel

👨‍🍳 Préparation

1. Épluchez et coupez le gingembre en fines tranches.

2. Portez l'eau à ébullition avec le gingembre.

3. Laissez mijoter à feu doux 20 minutes pour bien infuser.

4. Filtrez le liquide pour retirer le gingembre.

5. Sucrez au miel et servez bien chaud, avec une rondelle de citron si désiré.

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