39 recettes — plats, smoothies, desserts et plus
La meilleure façon d'utiliser un kimchi devenu bien acide, sauté avec du porc et du riz j…
Des nouilles élastiques servies dans un bouillon glacé légèrement acidulé, garnies de bœu…
Une soupe corsée et épicée où le bœuf effiloché rencontre les pousses de soja dans un bou…
Des côtes courtes marinées dans une sauce sucrée à la poire et au sésame, puis grillées j…
Un maquereau braisé lentement avec radis blanc et sauce gochujang, jusqu'à ce que la chai…
Du poulet mariné sauté avec chou et gâteau de riz dans une grande poêle plate, un classiq…
Du poulet mariné au gochujang et à l'ail, saisi jusqu'à obtenir des bords légèrement cara…
Un plat de convalescence par excellence, où le poulet effiloché enrichit une bouillie de …
Un bol généreux de riz surmonté de légumes sautés, de bœuf mariné et d'un œuf, à mélanger…
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