23 recettes — plats, smoothies, desserts et plus
Un banchan brillant et légèrement collant, préparé en grande quantité pour accompagner le…
Une infusion piquante et réconfortante, préparée avec du gingembre frais mijoté puis sucr…
Des légumes simplement marinés dans un mélange sauce soja-vinaigre, à conserver plusieurs…
Un des banchan les plus rapides à préparer, où l'épinard blanchi rencontre l'ail et l'hui…
Un mélange coloré de fruits frais dans un sirop léger, servi glacé lors des grandes réuni…
Un kimchi de radis blanc coupé en cubes, plus croquant et rafraîchissant que le kimchi de…
Des tranches de tofu dorées puis braisées dans une sauce soja sucrée-relevée, un banchan …
Un banchan tout simple, croquant et parfumé au sésame, présent sur presque toutes les tab…
Des feuilles de périlla superposées et marinées dans une sauce soja relevée, à déguster e…
Une boisson lactée épaisse et parfumée, où le sésame torréfié apporte une profondeur pres…
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