30 recettes — plats, smoothies, desserts et plus
Un banchan brillant et légèrement collant, préparé en grande quantité pour accompagner le…
Une infusion piquante et réconfortante, préparée avec du gingembre frais mijoté puis sucr…
De belles tranches épaisses de poitrine de porc grillées nature, à tremper dans l'huile d…
Du calmar blanchi puis mélangé à une sauce vive au gochujang et au vinaigre, avec concomb…
Un banchan riche en calcium, où de petits anchois séchés sont sautés puis caramélisés lég…
Un mélange coloré de fruits frais dans un sirop léger, servi glacé lors des grandes réuni…
Un kimchi de radis blanc coupé en cubes, plus croquant et rafraîchissant que le kimchi de…
Des tranches de bœuf coupées ultra-fines, grillées en quelques secondes et trempées dans …
Un banchan tout simple, croquant et parfumé au sésame, présent sur presque toutes les tab…
Des feuilles de périlla superposées et marinées dans une sauce soja relevée, à déguster e…
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