50 recettes — plats, smoothies, desserts et plus
Ein Lachsfilet sanft im Dampf gegart und dann mit einer lebhaften Gochugaru- und Knoblauc…
Eine leichte und umami-reiche Brühe mit butterweichem Chinakohl, perfekt um den Tag sanft…
Ein tröstlicher und umami-reicher Eintopf auf Basis von Doenjang, Kartoffeln und Zucchini…
Dünne Scheiben Rindfleisc, die in einer süß-salzigen Mischung mit asiatischer Birne marin…
Schöne dicke Scheiben Schweinebrust, natur gegrillt, zum Eintauchen in Salz-Sesamöl und E…
Tintenfisch blanchiert und dann mit einer lebhaften Gochujang- und Essig-Sauce gemischt, …
Einfach mariniertes Gemüse in einer Sojasauce-Essig-Mischung, das mehrere Wochen im Kühls…
Ein Kimchi aus Daikon-Rettich in Würfeln, knackiger und erfrischender als klassisches Koh…
Eine glänzende und leicht klebrige Beilage, in großen Mengen für die Begleitung der Mahlz…
Ein feiner Schnitt über den Knochen, der diese marinierten Rippen besonders zart und schn…
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