🥗 Gesundheits- & Ernährungsrezepte

Dicke japanische Nudeln in Brühe mit Tofu und grünem Gemüse.

Frischer Salat mit mariniertem Tofu, Gurke, Karotte und Ingwer-Sesam-Sauce – vegan.

Asiatische Dampfbrötchen gefüllt mit mariniertem Tofu in scharfer Sauce.

Exotischer Chia-Pudding mit Mango und Kokos – glutenfrei, vegan, am Vortag zubereitet.

Frische Saubohnen mit Olivenöl, Zitrone und Minze – klassisches veganes Mezze.

Eine Julienne von Daikon-Rettich leicht säuerlich und süßlich, eine knackige Beilage, die…

Hausgemachte leichte Miso-Suppe mit Brokkoli und Tofu – wohltuend und reich an pflanzlich…

Cremiger hausgemachter Hummus mit Kichererbsen und gerösteten Karotten – vegan, reich an …

Ein komplett veganer gebratener Reis mit festem Tofu, Gemüse der Saison und duftendem Ses…

Vegane Tajine mit Kichererbsen, Karotten und Ras el Hanout – duftend und zart.