🍵

Hausgemachte Brokkoli-Tofu-Miso-Suppe

Name: Hausgemachte Brokkoli-Tofu-Miso-Suppe
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 gousse Knoblauch; 60 g Spinat; 200 g Tofu; 80 g Pilze; 1/2 c. à café Gemahlener Kurkuma; 1 c. à soupe Sesamsamen; 200 g Brokkoli; 2 cm Ingwer; 1 pincée Feines Salz

Hausgemachte leichte Miso-Suppe mit Brokkoli und Tofu – wohltuend und reich an pflanzlichem Protein.

⏱ Vorbereitung 5 min 🍳 Kochzeit 15 min 👤 2 personnes Vegan Facile 🔥 200 kcal

Nährwerte · pro Portion

200

kcal

Energie

16g

Proteine

14g

Kohlenhydrate

Fette

Ballaststoffe

Zucker

🛒 Zutaten

1 gousse Knoblauch

60 g Spinat

200 g Tofu

80 g Pilze

1/2 c. à café Gemahlener Kurkuma

1 c. à soupe Sesamsamen

200 g Brokkoli

2 cm Ingwer

1 pincée Feines Salz

👨‍🍳 Zubereitung

1. 700 ml Wasser mit geriebenem Ingwer, Knoblauch und Kurkuma zum Kochen bringen.

2. Brokkoliröschen hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.

3. Gewürfelten Tofu und Pilze hinzufügen und weitere 3 Minuten kochen lassen.

4. Vom Herd nehmen, Sesamkörner (oder Miso) in etwas Brühe auflösen und zur Suppe geben.

5. Salz hinzufügen, Spinat hinzufügen, 1 Minute schmelzen lassen und heiß servieren.

🛍 Finde diese Zutaten

Bestelle deine Zutaten ganz einfach online.

🥦 Knoblauch Gemüse Voir sur Joybuy → 🥦 Spinat Gemüse Voir sur Joybuy → 🫘 Tofu Hülsenfrüchte Voir sur Joybuy → 🥦 Pilze Gemüse Voir sur Joybuy → 🧂 Gemahlener Kurkuma Gewürze und Kräuter Voir sur Joybuy → 🧂 Sesamsamen Gewürze und Kräuter Voir sur Joybuy → 🥦 Brokkoli Gemüse Voir sur Joybuy → 🥦 Ingwer Gemüse Voir sur Joybuy → 🧂 Feines Salz Gewürze und Kräuter Voir sur Joybuy →

Liens affiliés — MyaPress perçoit une commission sans surcoût pour vous.

← Alle Rezepte Anmelden →