🫓
Würziges Tofu-Bao
Asiatische Dampfbrötchen gefüllt mit mariniertem Tofu in scharfer Sauce.
⏱ Vorbereitung 15 min
🍳 Kochzeit 10 min
👤 2 personnes
Vegan
Facile
🔥 260 kcal
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Nährwerte · pro Portion
260
kcal
Energie
14g
Proteine
32g
Kohlenhydrate
8g
Fette
4g
Ballaststoffe
4g
Zucker
🛒 Zutaten
1 gousse
Knoblauch
1/2
Zitrone
180 g
Tofu
1 c. à soupe
Kokosöl
1 c. à soupe
Sesamsamen
1/4 c. à café
Cayennepfeffer
1
Karotte
1/2
Gurke
1 c. à café
Ingwer
👨🍳 Zubereitung
1. In Scheiben geschnittenen Tofu in Ingwer, Knoblauch, Cayennepfeffer und Öl marinieren.
2. Den Tofu in einer Pfanne auf jeder Seite 3 Minuten anbraten.
3. Jedes Bao mit Tofu, Gurkenstreifen und geriebenen Karotten garnieren.
4. Sesam und Zitrone hinzufügen.
5. Sofort servieren.
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🥦
Knoblauch
Gemüse
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🍎
Zitrone
Früchte
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🫘
Tofu
Hülsenfrüchte
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🫒
Kokosöl
Fette und Ölsaaten
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🧂
Sesamsamen
Gewürze und Kräuter
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🧂
Cayennepfeffer
Gewürze und Kräuter
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🥦
Karotte
Gemüse
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🥦
Gurke
Gemüse
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🥦
Ingwer
Gemüse
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