🫓

Würziges Tofu-Bao

Asiatische Dampfbrötchen gefüllt mit mariniertem Tofu in scharfer Sauce.

⏱ Vorbereitung 15 min 🍳 Kochzeit 10 min 👤 2 personnes Vegan Facile 🔥 260 kcal
Nährwerte · pro Portion
260
kcal
Energie
14g
Proteine
32g
Kohlenhydrate
8g
Fette
4g
Ballaststoffe
4g
Zucker
🛒 Zutaten
1 gousse Knoblauch
1/2 Zitrone
180 g Tofu
1 c. à soupe Kokosöl
1 c. à soupe Sesamsamen
1/4 c. à café Cayennepfeffer
1 Karotte
1/2 Gurke
1 c. à café Ingwer
👨‍🍳 Zubereitung
1. In Scheiben geschnittenen Tofu in Ingwer, Knoblauch, Cayennepfeffer und Öl marinieren.
2. Den Tofu in einer Pfanne auf jeder Seite 3 Minuten anbraten.
3. Jedes Bao mit Tofu, Gurkenstreifen und geriebenen Karotten garnieren.
4. Sesam und Zitrone hinzufügen.
5. Sofort servieren.
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