🫓
Bao tofu épicé
Petits pains vapeur asiatiques farcis au tofu mariné sauce épicée.
⏱ Prépa 15 min
🍳 Cuisson 10 min
👤 2 personnes
Vegan
Facile
🔥 260 kcal
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Valeurs nutritionnelles · par portion
260
kcal
Énergie
14g
Protéines
32g
Glucides
8g
Lipides
4g
Fibres
4g
Sucres
🛒 Ingrédients
180 g
Tofu
1/2
Concombre
1
Carotte
1 c. à café
Gingembre
1 gousse
Ail
1/4 c. à café
Piment de Cayenne
1 c. à soupe
Graines de sésame
1/2
Citron
1 c. à soupe
Huile de coco
👨🍳 Préparation
1. Marinez le tofu tranché dans gingembre, ail, piment de Cayenne et huile.
2. Faites sauter le tofu à la poêle 3 min de chaque côté.
3. Garnissez chaque bao de tofu, concombre en lanières et carottes râpées.
4. Ajoutez graines de sésame et citron.
5. Servez immédiatement.
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🫘
Tofu
Légumineuses
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🥦
Concombre
Légumes
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🥦
Carotte
Légumes
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🥦
Gingembre
Légumes
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🥦
Ail
Légumes
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🧂
Piment de Cayenne
Épices & Aromates
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🧂
Graines de sésame
Épices & Aromates
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🍎
Citron
Fruits
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🫒
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