🥗 Gesundheits- & Ernährungsrezepte

123 recettes — plats, smoothies, desserts et plus

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🫘 Weißer Bohnensalat mit Kräutern

Frischer Salat aus weißen Bohnen, Tomaten, Kräutern und Zitronenvinaigrette – vegan.

⏱ 10 min 👤 2 pers. 🌍 International Vegan Einfach 🔥 260 kcal

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🍛 Kichererbsen-Süßkartoffel-Curry

Ein warmes, wohliges und 100 % veganes Gericht mit milden Gewürzen.

⏱ 35 min 👤 4 pers. 🇮🇳 Indisch Vegan Einfach 🔥 430 kcal

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🍱 Salat aus braunem Reis, Gemüse und Soja

Kompletter Salat aus braunem Reis, Gurke, Karotte und Edamame nach Bento-Art.

⏱ 40 min 👤 2 pers. 🌍 International Vegan Einfach 🔥 310 kcal

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🫙 Hausgemachter Hummus und rohes Gemüse

Ein cremiger hausgemachter Hummus, perfekt als Dip oder Snack.

⏱ 10 min 👤 4 pers. 🫒 Mediterran Vegan Einfach 🔥 220 kcal

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🫘 Grüne Linsen-Dhal-Suppe

Grüne Linsen-Dhal-Suppe mit süßen Gewürzen – stärkend, reich an Eisen und Ballaststoffen.

⏱ 40 min 👤 2 pers. 🌍 International Vegan Einfach 🔥 310 kcal

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🫘 Patjuk: Der süße Rotbohnenbrei, den man zur Wintersonnenwende isst

Ein dicker und tröstlicher Brei aus roten Bohnen, traditionell für die koreanische Winter…

⏱ 75 min 👤 3 pers. 🇰🇷 Koreanisch Vegan Mittel 🔥 240 kcal

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🍲 Khichdi-Reis und rote Linsen

Das typisch indische Wohlfühlessen, süß und nahrhaft mit milden Gewürzen.

⏱ 35 min 👤 2 pers. 🇮🇳 Indisch Vegan Einfach 🔥 370 kcal

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🌯 Falafel-Wrap-Hummus-Salat

Orientalischer Wrap mit knusprigen Falafel, hausgemachtem Hummus und frischem Gemüse.

⏱ 30 min 👤 2 pers. 🫒 Mediterran Vegan Mittel 🔥 430 kcal

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🥗 Kichererbsen- und Gurkensalat

Leichter Salat aus Kichererbsen, Gurken, Tomaten und frischen Kräutern.

⏱ 10 min 👤 2 pers. 🌍 International Vegan Einfach 🔥 240 kcal

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🌾 Salat aus Buchweizen und geröstetem Gemüse

Warmer Buchweizensalat mit Ofengemüse und Kräutern.

⏱ 35 min 👤 2 pers. 🌍 International Vegan Einfach 🔥 320 kcal

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